Безопасность Пищи - соответствие санитарно-гигиеническим нормативам, ветеринарным и фитосанитарным правилам, соблюдение которых обеспечивает отсутствие влияния, опасного для жизни и вредного для здоровья людей нынешнего и будущих поколений. (Приказ Минсельхозпрода РБ от 23.07.99 г. N 191)