Материалоемкость - расход материалов в расчете на натуральную или денежную единицу стоимости выпускаемой продукции. М. измеряется в физических единицах, в денежном выражении или в процентах, которые составляют стоимость материалов в общих издержках производства продукции, в себестоимости.