ЭСТОНСКАЯ БЕКОННАЯ ПОРОДА
свиней,
порода свиней беконного направления продуктивности. Выведена в Эстонии
скрещиванием местных свиней в основном с хряками датской, немецкой и финской
пород, а также со шведскими ландрасами. Утверждена в 1961. Взрослые хряки
весят 280-350 кг, матки 230- 250 кг. Откармливаемый молодняк
к 6-мес. возрасту весит 100 кг. Среднесуточный привес ок. 700 г.
Затраты
корма на 1 кг привеса 3,9-4 кормовые единицы. Плодовитость маток
11-12 поросят за опорос. Разводят породу в Эстонии чистопородным способом
и используют в пром. скрещивании для улучшения скороспелости и мясных качеств
др. пород.
Лит.: Волкопялов Б. П., Свиноводство,
4 изд., Л., 1968.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я