ЭРГОТИЗМ
(от франц. ergot -
спорынья), р а ф а н и я, отравление человека и животных спорыньёй или
лекарственными
препаратами, приготовленными из неё. У человека характеризуется комплексом
соматич., неврологич. и психич. расстройств. До 20-х гг. 20 в. отмечались
эпидемич. вспышки Э. в связи с употреблением хлеба из ржи, поражённой спорыньёй.
Начальные проявления Э.- желудочно-кишечные расстройства, головная боль,
утомляемость. В тяжёлых случаях через неск. суток развиваются т. н. эрготинные
психозы, к-рые характеризуются помрачением
сознания
(сумеречное
состояние, делирий), беспокойством, страхом, тревожным, подавленным
настроением и др. Нередко появляются судороги ("злая корча"). Может наступить
коллапс,
иногда
вследствие спазма периферич. сосудов возникает гангрена. Из неврологич.
симптомов отмечаются парестезии, нарушения рефлексов, ходьбы, речи и др.
При остром отравлении препаратами спорыньи
применяют промывание желудка, в качестве противоядия используют хлористый
кальций, затем назначают тёплые ванны, снотворные, противосудорожные средства,
а также препараты, стимулирующие дыхание и кровообращение.
Э. у животных возможен в результате
поедания хлебных дикорастущих злаков, поражённых спорыньёй, а также муки,
отрубей, зерновых отходов с примесью рожков спорыньи. Регистрируется в
США, Великобритании, Новой
Зеландии; отдельные случаи - в СССР.
Восприимчивы к Э. все виды животных, в т. ч. птицы. При остром течении
Э. у лошадей и овец поражаются центр, нервная система и пищеварит. тракт
(возбуждение, депрессия, слюнотечение, рвота, понос, язвенный стоматит,
судороги, иногда аборты). При хронич. гангренозном Э. у кр. рог. скота,
свиней отторгаются омертвевшие участки кожи, отпадает копытный рог, у лошадей
- грива и хвост, у птиц - зубцы гребня и серёжки.
Лечение - симптоматическое. Для удаления
яда из желудка и кишечника дают слабительное, промывают желудок, ставят
клизмы. Для связывания яда в кишечнике - растворы танина. Профилактика
- своевременная уборка урожая зерновых культур и злаковых трав (до созревания
склероциев гриба), очистка посевного зерна, контроль за качеством скармливаемого
корма.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я