ЧЕСНОЧНЫЙ ГРИБ

ЧЕСНОЧНЫЙ ГРИБ чесночник (Marasmius
scorodonius), шляпочный пластинчатый базидиальный гриб. Шляпка (диам. 1-3
см)
сначала
колокольчатая, потом плоская, красноватая, желтоватая или буроватая. Ножка
(длиной до 4 см, толщиной С,5-2
мм)внизу красно-бурая, кверху
светлее. Растёт в июле- сентябре по опушкам и полянам хвойных и лиственных
лесов, на опавших листьях (хвое), ветках, особенно после дождя. Имеет запах
и вкус чеснока. Используют как приправу к кушаньям. Хорошо сушится, сохраняя
запах.




А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я