ЦВЕТ
Михаил Семёнович (14.5.1872,
Асти, Италия,- 26.6.1919, Воронеж), русский ботаник-физиолог и биохимик.
Окончил Женевский ун-т (1893). В 1896 получил степень доктора Женевского
ун-та за работу "Исследование физиологии клетки" (опубл. 1896) и, приехав
в Россию, начал изучать хлорофилл в фи-тофизиологич. лаборатории Петербургской
АН по предложению А. С. Фамин-цына. С 1897 преподавал ботанику на курсах,
организованных П. Ф. Лесгафтом при петербургской биологич. лаборатории.
В 1901 защитил магистерскую дисс. "Физико-химическое строение хлорофиль-ного
зерна"; с 1902 ассистент кафедры физиологии и анатомии растений Варшавского
ун-та, с 1908 преподаватель ботаники Варшавского политехнич. ин-та. В 1910
защитил докторскую дисс. "Хро-мофиллы в растительном и животном мире",
удостоенную академич. премии (1911). С 1917 проф. Юрьевского (ныне Тартуский)
ун-та, с 1918 проф. Воронежского ун-та. Осн. труды по изучению пластид
и пигментов растений и разработке методов их исследований. Особое значение
имеет созданный Ц. метод разделения веществ, основанный на избирательном
поглощении отдельных компонентов анализируемой смеси различными адсорбентами,
изложенный им впервые в докладе "О новой категории адсорбционных явлений
и о применении их к биохимическому анализу" (1903), а затем развитый в
работах 1906-10. Этот метод позволил Ц. доказать неоднородность зелёного
и жёлтого пигментов листьев растений и получить в чистом виде хлорофиллины
а,
(3
и -у (ныне называемые хлорофиллами а, Ъ и с) и ряд изомеров ксантофилла.
Открытие Ц. получило широкое применение и признание с нач. 30-х гг. при
разделении и идентификации различных пигментов, витаминов, ферментов, гормонов
и др. орга-нич. и неорганич. соединений и послужило основой для создания
ряда новых направлений хроматографии. Для физиологии растений существенны
выводы Ц. о природе хлоропластов, состоянии хлорофилла в растении, механизме
фотосинтеза и др.
Соч.: Хроматографический адсорбционный
анализ. Избр. работы, М., 1946.
Лит.: Се н ч е н к о в а Е. М.,
Михаил Семенович Цвет, М., 1973 (лит.).
Е. М. Сенченкова,
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я