ТЕФФ
(Eragrostis Teff),
теффабиссинский,
абиссинская
трава, один из видов рода полевичек сем. злаков. Однолетнее
растение с мощной мочковатой корневой системой и хорошо облиственными побегами.
Стебель тонкий, твёрдый, гладкий, вые. 60-160 см. Соцветие - многоколосковая
метёлка дл. 15-35 см; плод - яйцевидная зерновка. Распространён
только в культуре. Издавна возделывается как хлебная культура в горных
р-нах Африки, как кормовая -в Индии, Австралии, ЮАР, США, СССР (в опытных
посевах на Украине, Сев. Кавказе). Растение теплолюбивое, засухоустойчивое,
семена прорастают при 10-12 °С. Для возделывания наиболее пригодны плодородные
супесчаные почвы. Отличается быстрым ростом, хорошо отрастает после скашивания,
даёт 2-3 укоса. На сено скашивают в начале выбрасывания метёлок, на зелёный
корм - несколько раньше. Урожай (за 2 укоса) в ц/га: зелёной
массы 140-150, сена 35-45; семян 4-8 ц. В 100 кг сена содержится
ок. 42 кормовых единиц и ок. 5 кг переваримого протеина. Хорошо
поедается всеми видами с.-х. животных в виде зелёной массы и в сене. Лит.:
Кормовые
растения сенокосов и пастбищ СССР, под ред. И. В. Ларина, т. 1, М. -Л.,
1950; ВульфЕ. В., Малеева О. Ф., Мировые ресурсы полезных растений. Справочник,
Л., 1969.
Н. К. Татаринова.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я