СУМБУЛ

СУМБУЛ ферула мускусная (Ferula
moschata, прежде F. sumbul), многолетнее травянистое растение сем. зонтичных.
Корень толстый, стеблей несколько, вые. до 50 см, листья жестковатые,
прикорневые - длинночерешчатые, трижды перисторассечённые на узкие сегменты,
стеблевые - более мелкие. Зонтички с обёрткой. Цветки жёлтые. Плоды сжатые,
с нитевидными рёбрами. Произрастает на Памиро-Алае по каменистым склонам
в поясе кустарников. Даёт т. н. сумбульный корень, содержащий жирное масло
с мускусным запахом и смолы. С. используют в пищу как приправу, а также
в эфиромасличной и лакокрасочной пром-сти.




А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я