СПЕЦИИ

СПЕЦИИ (отпозднелат. species - пряности),
вкусовые ароматич. вещества, применяемые при изготовлении различных блюд.
Содержат эфирные масла и др. вещества, способствующие улучшению вкуса блюда
и повышающие его усвояемость.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я