СЕЛЕКЦИЯ
(лат. selectio-выбор,
отбор, от seligo - выбираю, отбираю), 1)наука о методах создания сортов
и гибридов растений, пород животных. 2) Отрасль с.-х. произ-ва, занимающаяся
выведением сортов и гибридов с.-х. культур, пород животных. С. разрабатывает
способы воздействия на растения и животных с целью изменения их наследственных
качеств в нужном для человека направлении. Она является одной из форм эволюции
растит. и животного мира, к-рая подчиняется тем же законам, что и эволюция
видов в природе, но естественный отбор здесь частично заменён искусственным
отбором. С. играла и играет большую роль в обеспечении населения земного
шара продовольствием. Благодаря одомашниванию и примитивной С. человечество
уже в эпоху неолита имело почти все совр. продовольственные культуры, мн.
виды домашнего скота. С развитием пром. и науч. С. значительно возросла
продуктивность растений и животных. Сорт растений и порода стали
средствами с.-х. произ-ва, важными факторами интенсификации растениеводства
и животноводства, способствующими переводу их на пром. основу (например,
создание короткостебельных неполегающих сортов зерновых культур, хорошо
приспособленных к уборке комбайном; сортов овощных культур для выращивания
в теплицах; винограда, томата, приспособленных к машинной уборке; групп
кр. рог. скота - к условиям содержания в животноводч. комплексах).
Селекц. процесс отличается
непрерывностью, методы его всё время совершенствуются. Это обусловлено
возрастающими требованиями произ-ва к новым сортам и породам - их продуктивности
и качеству продукции, способности противостоять болезням и вредителям,
а также продвижением культур и отраслей животноводства в новые районы,
изменением технологии выращивания и т. п. В 30-40-е гг. в СССР были широко
районированы сорта пшеницы Лютес-ценс 62, Цезиум 111, Украинка, дававшие
зерна 25-30 ц с 1 га; у пришедших на смену совр. сортов:
Безостая 1, Мироновская 808, Аврора, Кавказ, Мироновская юбилейная и др.-
урожайность в производств. условиях достигает 50 -70 ч с 1 га. В 19 в.
выращивание стекловидной краснозёрной яровой пшеницы на значит. части прерий
Канады и на С. Великих равнин США стало возможным благодаря раннеспелому
сорту Ред Файф, к-рый в нач. 20 в. был заменён сортом Маркиз, созревавшим
на неск. дней раньше, что позволило расширить пшеничную зону. Выведение
новых пород овец, приспособленных к условиям Сибири, способствовало продвижению
тонкорунного овцеводства в новые районы. Повышенным спросом на цветные
шкурки норок объясняется выведение зверьков с палевой, голубой, жемчужной,
сапфировой окраской меха.
С. тесно связана с систематикой,
анатомией, морфологией, физиологией, экологией растений и животных, биохимией,
иммунологией, растениеводством, зоотехнией, фитопатологией, энтомологией
и др. науками, использует их приёмы и методы исследования. Исключительно
большое значение для С. имеют знания биологии опыления и оплодотворения,
эмбриологии, гистологии и молекулярной биологии.
По определению Н. И. Вавилова,
С. как наука характеризуется высокой комплексностью: она заимствует
от других наук методы и законы о растениях и животных, трансформирует их,
дифференцирует в соответствии с конечной задачей выведения сорта, разрабатывает
свои методы и устанавливает закономерности, ведущие к созданию сорта (или
породы).
Теоретич. основой С. является
генетика,
основные
положения к-рой стали фундаментом для селекц. практики. Эво-люц. теория
Ч. Дарвина, законы Г. Менделя, учение о чистых линиях и мутациях
позволили селекционерам разработать методы сознат. управления наследственностью
растит. и животных организмов. В основе индивидуального отбора растений
и животных лежат генетич. представления о чистых линиях, гомо- и гетерозиготности,
о нетождественности фенотипа и генотипа. Закономерности независимого наследования
и свободного комбинирования признаков в потомстве послужили теоретич. основой
гибридизации и скрещивания, являющихся вместе с отбором осн. методами С.
Дальнейшее развитие генетики привело к созданию гетерозисных гибридов кукурузы,
сорго, огурца, томата, свёклы, пшеницы, помесей кр. рог. скота, птицы,
к использованию в С. растений цитоплазматической мужской стерильности,
к получению искусств, мутаций и полиплоидных форм. Большую роль в селекц.
практике играет гибридологический анализ. В свою очередь, генетика
черпает в С. данные для обобщения и благодаря им развивает свои теории.
История селекции. Возникновение
С. связано с введением в культуру растений и одомашниванием животных.
Начав возделывать растения и разводить животных, человек стал отбирать
и размножать наиболее продуктивные, что способствовало их непроизвольному
улучшению. Так на заре человеческой культуры возникла примитивная С. Её
история исчисляется тысячелетиями. Древние селекционеры создали прекрасные
сорта плодовых растений, винограда, мн. сорта пшеницы, породы домашних
животных. Им были известны нек-рые совр. селекц. приёмы. Напр., искусств.
опыление финиковой пальмы применяли в Египте и Месопотамии за неск. веков
до н. э. С развитием земледелия и животноводства искусств. отбор лучших
форм приобрёл массовый сознат. характер - появилась народная С. В России
крестьяне создали сорта пшеницы (Крымка, Белотурка, Полтавка, Гарновка
и др.), подсолнечника (Зелёнка, Фуксинка), высокорослые кряжи льна-долгунца
(Смоленский, Псковский), сорта клевера (Пермский), яблони (Антоновка, Грушовка)
и др., получившие название местных, или стародавних, хорошо приспособленные
к местным условиям произрастания. Лучшие сорта хлопчатника СССР и США берут
своё начало от форм, происхождение к-рых связано с культурой майя. В Перу
выращивают кукурузу с очень крупным зерном (относится к Куско-группе),
созданную много веков назад. В результате длительной нар. С. получены каракульская
и романовская породы овец, арабская и ахалтекинская породы лошадей, серый
украинский скот, ярославская и холмогорская молочные породы кр. рог. скота
и др. В дальнейшем местные сорта и породы были использованы для выведения
селекц. сортов и пород.
Развитие капитализма оказало
большое влияние на селекц. практику, привело к зарождению промышленной
С. В кон. 18- нач. 19 вв. в Великобритании были впервые созданы селекц.
питомники, организовано племенное животноводство. Р. Бекуэлл вывел лейстерскую
породу овец с выдающимися мясными и шёрстными качествами, бр. Ч. и Р. Кол-линги
- шортгорнскую породу кр. рог. скота. Племенными животными Великобритания
снабжала мн. страны. Во 2-й пол. 19 в. повысился интерес к выведению новых
сортов растений. В Германии Ф. Ахард заложил основы С. сах. свёклы на повышенное
содержание сахара и высокую урожайность. Стали известны сорта пшеницы англ,
селекционеров-практиков П. Ширефа, Ф. Галлета, нем. учёного В. Римпау.
В Европе и Америке были созданы пром. семенные фирмы, крупные селекционно-семеноводч.
предприятия. В 1774 под Парижем основана селекц. фирма "Вильморен" (см.
Вильмо-рен),
снабжающая
семенами всю Францию и экспортирующая их во мн. страны. В России организованы
Полтавское опытное поле (1884), где изучался сортовой состав пшеницы Верхнячская
(1883), Немерчанская (1886) и Уладово-Люлинецкая (1886), опытно-селекц.
станции по сах. свёкле (см.
Опытные поля, Опытные сельскохозяйственные
станции). И. В. Мичурин
успешно работал в области С. плодовых
культур. В Швеции создана Свалёвская селекц. станция (1886, ныне ин-т),
сыгравшая большую роль в развитии С. в Зап. Европе. Её сорта овса (Золотой
дождь, Победа, Лигово II) и др. культур получили мировую известность. В
США опытно-селекц. станции и лаборатории были организованы в каждом штате.
С. занимались также семеноводч. компании. Л. Бербанк
вывел сорта
плодовых и декоративных растений. В это же время в США, Франции, Великобритании,
Швеции и др. странах проводилась большая работа по сбору растит. ресурсов,
интродукции растений. Растит. коллекции стали исходным материалом для выведения
новых сортов. Большое влияние на развитие С. оказали открытия в области
ботаники, зоологии, микроскопии, техники. С изобретением спец. приборов,
инструментов, машин селекц. процесс всё более механизировался.
Несмотря на значит. успехи,
пром. С. была лишена тех науч. предпосылок, к-рые позволили ей в дальнейшем
превратиться в теоретически обоснованную селекц. науку. Селекционеры 18-19
вв. действовали лишь на основании опыта и интуиции, хотя и применяли мн.
совр. методы. Решающую роль в возникновении научной С. сыграло эволюционное
учение Ч. Дарвина (см. Дарвинизм), становление и развитие общей
генетики, а затем генетики растений и генетики животных, радиационной
генетики, Первые теоретич. обоснования методов С. приведены в трудах
дат. генетика В. Иогансена (1903), швед. селекционера и генетика
Г. Нильсона-Эле (1908, 1911, 1912). Работы по хим. и радиац. мутагенезу
(сов. генетики М. Н. Мейсель, 1928, В. В. Сахаров, 1933, И. А. Рапопорт,
1943; англ.- Ш. Ауэрбах, 1944), эволюц. генетике (сов. учёный С. С. Четвериков,
1926; амер.- С. Райт; англ.- Дж. Хол-дейн, 20-30-е гг.) имели и имеют важное
значение для развития С. Создав теоретич. базу, используя новые методы,
С. стала наукой об управлении наследственностью организмов.
В России началом развития
научной С. считается 1903 - год организации Д. Л. Рудзинским при
Моск. с.-х. ин-те (ныне Моск. с.-х. академия им. К. А. Тимирязева) селекц.
станции, на к-рой были выведены первые в стране сорта зерновых культур
и льна. В этом же году началось чтение лекций по С. и семеноводству в Моск.
с.-х. ин-те, а впоследствии преподавание курса С. в др. высших учебных
заведениях. В 1909-14 созданы Харьковская, Саратовская, Безенчукская, Одесская
опытные станции. В 1911 состоялся 1-й съезд селекционеров и семеноводов
России (в Харькове), на к-ром были подведены итоги селекционно-семе-новодч.
работы опытных учреждений. Значит. роль в развитии научной С. сыграло Бюро
по прикладной ботанике, генетике и селекции (организовано в 1894 Р. Э.
Регелем), к-рое провело успешное изучение сортового состава культурных
растений.
Больших успехов достигла
С. после Окт. революции 1917. В 1921 был принят декрет "О семеноводстве",
подписанный В. И. Лениным, заложивший основы единой гос. системы селекционно-семеноводч.
работы в СССР. В 20-30-е гг. создана сеть новых н.-и. селекц. учреждений,
организовано гос. сортоиспытание, проводится сортовое районирование,
развернулись
большие генетич. и селекц. исследования. Открытый Н. И. Вавиловым гомологических
рядов закон в наследственной изменчивости, обоснованные им теория центров
происхождения культурных растений, эколого-географич. принципы С.,
учение об исходном материале растений и иммунитете растений стали широко
использовать в селекц. практике. В развитие генетических основ С. животных
крупный вклад внесли М. Ф. Иванов, П. Н. Кулешов, А. С. Серебровский.
С именами Г. Д. Карпеченко и И. В. Мичурина связана разработка теории
отдалённой гибридизации. Созданный в 1924 Всесоюзный ин-т прикладной ботаники
и новых культур, преобразованный затем во Всесоюзный ин-т растениеводства,
ВИР (см. Растениеводства институт), под рук. Н. И. Вавилова становится
мировым центром по сбору и изучению растит, ресурсов. Многочисленные коллекции
растений ВИРа послужили исходным материалом (генофондом) для мн. сортов
растений.
Направления и методы селекции.
В
С. растений выделилось неск. направлений. С. на урожайность, к-рая является
главным критерием сорта, продолжает оставаться осн. направлением С. Всё
большее значение приобретает С. на к а-ч е с т в о: высокое содержание
желаемых веществ (крахмала в картофеле, белка в пшенице, кормовом ячмене,
кукурузе, масла в семенах подсолнечника, сои, рапса, сахара в сах. свёкле
и т. п.); более низкое содержание нежелательных соединений (алкалоидо
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я