САЛЕП
(от араб, саалаб), высушенные
молодые корневые клубни растений сем. орхидных: многих видов ятрышника,
любки двулистной и др. Клубни содержат слизь (до 50%), крахмал (24 - 30%),
белок (15%). Их собирают вскоре после отцветания растения, опускают на
неск. минут в кипяток и затем сушат.
С. применяют в медицине гл. обр. как обволакивающее
средство.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я