РЯБИНА
(Sorbus), род листопадных
деревьев или кустарников сем. розоцветных. Листья очередные от непарноперистых
до лопастных и цельных. Цветки в щитковидных соцветиях. Плоды 2- 5-гнёздные,
яблоковидные. Ок. 50 (по др. данным, ок. 100) видов, распространённых в
умеренном поясе Сев. полушария. Наибольшее значение имеет Р. обыкновенная
(S. aucuparia) - дерево или кустарник с гладкой серой корой. Листья у неё
непарноперистые, цветки белые, плоды шаровидные, красные, служат кормом
для птиц. В пределах СССР встречается в Европ. части и на Кавказе; разводится
как декоративное и ради плодов, используемых в кондитерском и ликёрно-водочном
произ-ве; применяется в медицине. На С.-В. Европ. части и в Сибири растёт
Р. сибирская (S. sibirica), используемая так же, как и Р. обыкновенная.
Р. садовую (S. domestica), растущую в Крыму, на юге Зап. Европы и в Средиземноморье,
разводят в садах. Виды с простыми цельными или лопастными листьями нередко
выделяют в самостоят, роды. Распространённую в культуре черноплодную
рябину (родом из Сев. Америки), как правило, относят к особому роду
а р о н и я. М. Э. Кирпичников.
Рябина обыкновенная: а - ветка с цветками;
б - ветка с плодами; в - цветок; г - плод в разрезе.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я