ПУТАССУ

ПУТАССУ (Micromesistius), род морских
рыб сем. тресковых. Спинных плавника 3, анальных - 2. Ниж. челюсть выдаётся
вперёд; усика на подбородке нет. Окраска серебристая, сверху более тёмная,
серовато-фиолетовая. 2 вида с биполярным распространением: северная П.
(М. poutassou) - в Сев. Атлантике (от Марокко до Шпицбергена) и южная П.
(М. australis)-от юж. берегов Аргентины и Чили к Ю. (во время летних нагульных
миграций) до Антарктиды; недавно обнаружена ок. Н. Зеландии. Северная П.
дл. до 46 см, южная - до 65 см. Пелагич. формы. Питаются
мелкой рыбой и ракообразными. Объект промысла; по вкусу напоминает мерлузу,
печень
богата жиром и витаминами А и D.

Северная путассу.




А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я