ПОЛУКОЛЛОИДНЫЕ СИСТЕМЫ
полуколлоиды,
семиколлоиды, двух- или многокомпонентные системы, по структуре и свойствам
занимающие промежуточное положение между жидкими растворами и золями.
Они
представляют собой микрогетерогенные системы, в к-рых частицы коллоидно-дисперсной
фазы (мицеллы) образованы скоплением молекул или ионов растворённого
в дисперсионной среде вещества. Такие мицеллы-ассоциаты находятся в термодинамич.
равновесии с окружающим их раствором. Поэтому изменение внешних условий,
состава растворяющей среды или концентрации растворённого (диспергированного)
вещества вызывает перераспределение последнего между мицеллами и раствором.
При сильном разбавлении или повышении темп-ры может наступить полный распад
всех мицелл на составляющие их молекулы (ионы) и система станет гомогенной,
или однофазной. Восстановление прежних условий возвращает систему к исходному
(микрогетерогенному) состоянию. Т. о., характерное свойство П. с.- обратимость
превращения, происходящего по схеме: истинный раствор <----> золь.
К П. с. относятся растворы мицеллооб-разующих
поверхностно-активных
веществ, напр, мыл и синтетических моющих веществ, нек-рых органич.
красителей, дубящих веществ (таннидов), алкалоидов.
Лит.: Воюцкий С. С., Курс коллоидной
химии, М., 1964, с. 425; Песков Н. П., физико-химические основы коллоидной
науки, 2 изд., М.- Л., 1934, с. 431. Л. А. Шиц.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я