ПОЛБА
полбяная пшеница, группа
видов пшеницы с ломким колосом и плёнчатым зерном. При созревании
колос распадается на колоски с члениками стержня. Зерно при молотьбе не
вымолачивается из плёнок. Виды П.: дикорастущие - дикая двузернянка (Triticum
dicoccoides), одноостая однозернянка (Tr. boeticum), двуостая однозернянка
(Тг. thaoudar), пшеница Урарту (Tr. urarthu); культурные - двузернянка
(Tr.
dicoccum), наиболее распространена в культуре, пшеница спельта (Tr. spelta),
пшеница маха (Тг. та-спа), пшеница Тимофеева (Tr. timofe-evi). П. отличаются
неприхотливостью, скороспелостью, устойчивостью к грибным заболеваниям
(большинство видов). В мировом земледелии занимают небольшую площадь. П.-
ценный исходный материал для селекции.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я