ПЛОДОВЫЙ ПИТОМНИК
участок земли,
на к-ром выращивают посадочный материал плодовых и ягодных культур. В СССР
П. п. могут быть: гос. (совхозные, ведомственные, опытных учреждений, учебных
заведений) и колхозные; по территории обслуживания - республиканские, зональные,
областные, межрайонные и внутрихозяйственные. Обеспечивают посадочным материалом
р-ны закладки садовых насаждений, имеющие сходные почвенно-климатич. условия.
В состав П. п. входят 4 отделения: размножения, формирования, маточных
насаждений, декоративных и лесных пород. Отделение размножения состоит
из участков: посевного и пикировочного, на к-рых выращивают семенные подвои
(школа сеянцев), черенкового, дающего посадочный материал ягодных культур
и по двои, размножаемые черенками. В отделении формирования выращивают
корнесобст-венный и привитый посадочный материал, саженцы плодовых и ягодных
культур (школа саженцев). Отделение маточных насаждений делится на участки:
подвойно-семенной (даёт семена для выращивания подвоев); вегетативно-размножаемых
подвоев (для выращивания слаборослых форм подвоев); сортовой сад древесных
растений (заготавливают черенки для прививки); ягодных культур (получают
корнесобственный посадочный материал). Отделение декоративных и лесных
пород выращивает саженцы для полезащитных, садозащитных и озелени-тельно-парковых
насаждений; бывает не во всех П. п.
П. п. размещается в центре обслуживаемого
р-на. Лучшие почвы - глубокие, плодородные, структурные и достаточно влажные
средние и лёгкие суглинки, а также супеси дерново-подзолистых, лесостепных,
серозёмных, бурых каштановых и чернозёмных почв. При отсутствии естеств.
защиты от ветров создают искусственную (см. Садозащитные насаждения).
П.
п. разбивают на кварталы от 3 до 6 га в школе сеянцев и от 5 до 12 га
на
участках формирования. В П. п. вводят севообороты с определённым набором
и чередованием культур и соответствующей системой обработки и удобрения
почвы.
Для посева в П. п. используют жизнеспособные
семена. У большинства плодовых культур семена перед посевом стратифицируют
(см. Стратификация семян). Выросшие из семян подвои осенью выкапывают,
сортируют по разборам (сортам), высаживают в 1-е поле П. п. или прикалывают
на зимнее хранение для весенней посадки. Слаборослые подвои (айва, яблони
- парадизка, дусен) размножают отводками и черенками. Саженцы семечковых
культур выращивают обычно в течение 3 лет. Подвои на 2-м поле П. п. в конце
лета окулируют (см. Прививки в растениеводстве). На 2-м поле формируют
ствол, на 3-м -закладывают крону плодового дерева. Саженцы косточковых
культур выращивают 2 года, а в нечернозёмной и сев. зонах плодоводства
- 3 года. Посадочный материал (саженцы) из П. п. выкапывают осенью и весной.
Для правильного ухода и контроля за процессом выращивания посадочного материала
в питомнике ведут "Книгу питомника".
Лит. см. при ст. Подвои. М. Д.
Кузнецов.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я