ПЕРИСПЕРМ
периспермий (от пери...
и
греч. sperma - семя), запасающая питат. ткань семени, используемая
зародышем
при
прорастании. Функционально П. сходен с эндоспермом,
но образуется
из нуцеллуса, имеет диплоидный (а не триплоидный) набор хромосом,
беден белковыми веществами и содержит гл. обр. крахмал, реже жиры. Характерен
для сем. гвоздичных и имбирных, перечных, кувшинковых и др., а из голосеменных
- для гнетовых и тиссовых. Составляет или всю запасную ткань семени, или
её часть; в последнем случае П. развивается наряду с эндоспермом.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я