ПАРНАС
Яков Оскарович [16(28).1.1884,
дер. Мокряны, ныне Дрогобычского р-на Львовской обл.,-29.1.1949, Москва],
советский биохимик, акад. АН СССР (1942) и АМН СССР (1944). Окончил Высшую
технич. школу в Берлин-Шарлоттенбурге (1904), совершенствовался в Страсбурге
(1905) и Цюрихе (1906-07). С 1913 доцент в Страсбурге, с 1916 зав. кафедрой
физиол. химии Варшавского ун-та. В 1920-41 проф. и директор Ин-та мед.
химии Львовского ун-та; в 1944-48 директор Ин-та биохимии АМН СССР, в 1943-49
зав. организованной им лабораторией физиол. химии АН СССР. Осн. труды по
тканевому обмену углеводов и ферментативным процессам, лежащим в основе
мышечного
сокращения. В 1935 (совм. с польским учёным Т. Барановским) открыл
процесс расщепления гликогена с участием фосфорной к-ты, назв. им фосфоролизом.
Дал теоретич. анализ механизма гликолиза и спиртового брожения и
связи между реакциями гликолиза и др. превращениями в мышцах. Один из пионеров
применения в СССР изотопного метода в биохимии. Чл. Германской академии
естествоиспытателей "Лерпольдина", чл.-корр. Польской АН, почётный доктор
Сорбонны и Афинского ун-та. Гос. пр. СССР (1942). Награждён орденом Ленина
и орденом Трудового Красного Знамени.
Соч.: Избр. труды, М., 1960.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я