НАСТУРЦИЯ
капуцин (Тгораеоlum),
род одно- или многолетних, иногда клубненосных, нередко лазающих травянистых
растений сем. настурциевых. Стебли сочные, ветвистые. Листья очередные,
чаще длинночерешчатые, щитовидные, лопастные или пальчатораздель-ные. Цветки
пазушные, одиночные, б. ч. крупные, обоеполые, зигоморфные, со шпорцем,
жёлтые, оранжевые или красные. Чашелистиков 5, венчик обычно с 5 лепестками,
несколько двугубый. Плод дробный, из 3 односемянных долей. Ок. 80 видов,
преим. в Юж. Америке от Перу до Колумбии и Венесуэлы, гл. обр. в Андах,
в лесах и зарослях. Большинство H. декоративны. Из однолетних известны
гл. обр. гибридные сорта H. б о ль-ш о и (T. majus) и нек-рых др. видов,
объединяемые назв. H. культурная (XT. cultorum). Клубненосные H. культивируют
в оранжереях. Клубни нек-рых H. съедобны; бутоны и незрелые плоды употребляют
подобно каперсам.
Настурция большая; а - цветок
(разрез).
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я