НАСТОЙКА

НАСТОЙКА спиртной сладкий или
горький напиток. Сладкие H. приготовляют из купажа (смеси) спиртовых настоев
и фруктово-ягодных соков, сахарного сиропа, ректификованного спирта, лимонной
Кислоты и умягчённой воды; горькие H.- из купажа спиртовых настоев различных
трав, кореньев, семян, листьев, корок цитрусовых плодов и др лекарственно-технич
сырья, ароматизи рованных спиртов, спиртовых растворов эфирных масел, ректификованного
спир та и умягченной воды Выдержка купажа сладких Н -2, горьких - 1 сут




А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я