МОРСКАЯ ГОРЧИЦА

МОРСКАЯ ГОРЧИЦА (Cakile), род растений
сем. крестоцветных. Однолетние ветвистые голые травы с сочными толстоватыми
листьями. Цветки лиловые, пурпуровые, розовые или белые, в кистевидных
соцветиях. Плод - стручок с 2 члениками. 15 видов, растут в Европе, Зап.
Азии, Сев. Африке, Америке и Австралии, преим. по песчаным мор. побережьям.
В СССР 4 вида: по побережью Балтийского м.- М. г. балтийская (С. baltica),
по берегам Чёрного и Азовского морей - черноморская (С. euxina), на Белом
и Баренцевом морях - арктическая (С. arctica) и лапландская (С. lapponica).
Семена М. г. содержат жирное масло; молодая трава пригодна в пищу.


Лит.: Победимова Е. Г., Род Cakile
Mill, (специальная часть), в кн.: Новости систематики высших растений,
М.- Л., 1964.




А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я