МОЛОКИ
сперма рыб. Зрелые М. имеют
молочно-белый цвет (отсюда назв.). Объём М. составляет, напр., у гигантской
акулы 18 л, осетра - 0,5 л, лосося-2-4 см3,
карпа
- 1-3 см3, у щуки -ок. 1 см3.
В 1 см3М.
осетра содержится 2-3 млрд. сперматозоидов, окуня -35 млрд., карпа - 28
млрд., щуки -14 млрд. В М. сперматозоиды неподвижны. В рыбоводстве для
искусств, осеменения икры М. получают от естественно созревших самцов или
после гормональных воздействий (инъекции суспензии гипофиза нек-рых рыб
либо др. препаратов в мышцы тела самцов) с последующим чот-цеживанием"
М. лёгким надавливанием на брюшко. У рыб с внутренним осеменением сперматозоиды
объединены в агрегаты - сперматофоры и спермоцейгмы. М. содержат полноценные
животные белки и поэтому очень питательны. Из М. осетровых, лососёвых и
др. рыб получают белки - протамины, к-рые в комплексе с рядом лекарств,
веществ (например, инсулином) продлевают действие этих веществ. Иногда
М. называют семенники рыб.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я