МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА

МЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА [C(ОСНцеллюлозы. Наибольшее
технич. значение имеет водорастворимая М. (степень замещения у = 140-200,
содержание групп - ОСНцвета, без запаха и вкуса; плотность 1,29-1,31 г/см³, г,290-305
°С. В пром-сти М. получают реакцией щелочной целлюлозы с хлористым метилом
СНкожи и обоев, в произ-ве водорастворимой упаковочной плёнки, эмульсионных
красок, как стабилизатор водно-жировых эмульсий в парфюмерии, как стабилизатор
мороженого и загуститель соков в пищевой пром-сти, а также в медицине (капсулирование
таблеток, безжировая основа глазных капель и мазей, компонент слабительных)
и др.