МАТЕ

МАТЕ м а т э (заимствование из
языка южноамер. индейцев кечуа), высушенные измельчённые листья вечнозелёного
дерева парагвайский чай. М. наз. также и само дерево. М. содержит
до 1,8% кофеина, 0,05% теобромина, 9- 12% дубильных веществ, эфирное масло,
витамины А, В, С, лимонную к-ту и др. Используется для приготовления тонизирующего
напитка, употребляемого в Юж. Америке как чай, к-рый пьют из маленького
сосуда (сделанного из плода тыквы), также называемого М.




А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я