ЛЮФФА
луффа (Luffa), род растений
сем. тыквенных. Однолетние травы с лазящими стеблями. Листья очередные
5-7-лопастные, реже цельные. Цветки однополые (растения однодомные), крупные,
жёлтые или белые, с 5-член-ным околоцветником. Тычиночные цветки в кистевидном
соцветии, пестичные - одиночные. Плод многосемянный, цилиндрич. или удлинённый,
сухой, волокнистый. 6-8 видов (по др. данным, до 20), произрастают в тропиках.
Наиболее известны Л. цилиндрическая, или мочальная тыква (L. cylindrica),
с гладкими плодами (дл. до 50 см и более) и Л. гранистая, или остроребристая
(L. acutangula), с ребристыми плодами (дл. 15- 30 см).
Оба вида
культивируют преим. в тропиках и субтропиках - в Японии, Индии, Индокитае,
Египте, в тропич. Америке, США, М. Азии; в СССР - на Черноморском побережье
Кавказа, Крыма, на Сев. Кавказе и в Ср. Азии. Молодые завязи Л. используют
в пищу как овощ; зрелые плоды после соответствующей обработки - как мочалки,
материал для изготовления шляп, туфель и пр. Семена содержат св. 25% масла,
пригодного для технич. целей. Агротехника Л. сходна с агротехникой др.
тыквенных растений. Обязательна установка подпор, чтобы плоды не прикасались
к земле и не приняли уродливую форму. Плоды убирают по мере созревания,
срезая секатором или ножом. Урожай с 1 га до 25 тыс. плодов и до
3500 кг семян. В. Ф. Велик, Т. В. Егорова.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я