КРАСНАЯ ГОРБАТОВСКАЯ ПОРОДА
крупного рогатого скота, порода молочно-мясного
направления продуктивности. Выведена в кон. 19- нач. 20 вв. в Богородской
волости Горба-товского у. Нижегородской губ. (ныне Богородский р-н Горьковской
обл.) скрещиванием местного великорусского скота с тирольским и последующим
длительным разведением помесей "в себе".
Утверждена
порода в 1926. Животные в основном крепкой плотной конституции. Масть вишнёво-красная.
Масса быков 600-700 кг, наибольшая до 900 кг, коров 400-450
кг,
наибольшая
до 600 кг. Продуктивность коров 2500-3000
кг молока в год,
в лучших х-вах 3500- 4000 кг. Рекордный удой 8007 кг молока
жирностью 4,2-4,3%. Скот хорошо откармливается. Убойный выход у откормленных
животных 61-62%. Разводят породу в Горьковской, Владимирской, Ивановской
обл. и в Чуваш. АССР.
Лит.: Капацинский
В., Красный горбатовский скот, [Г.], 1953; Скотоводство. Крупный рогатый
скот, т. 1, М., 1961.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я