КЕФАЛИ
(Mugilidae), семейство
рыб отряда кефалеобразных. Тело вальковатре, покрыто довольно крупной чешуёй.
Рот маленький, поперечный; зубы мелкие. Спинных плавника 2; в первом обычно
4 колючки, во втором 7-12 лучей. Обычно дл. тела 35-40 см, иногда
до 70-90 см. Ок. 15 родов (св. 100 видов); обитают гл. обр.
в морских и солоноватых прибрежных водах всех тропич. и тёплых морей; неск.
видов- в пресных водах тропич. Америки, Мадагаскара, Юго-Вост. Азии, Австралии
и Н. Зеландии. В СССР 8 видов; в Чёрном м.л о б а н (Mugil cephalus),
сингиль(М. auratus), остронос (М. saliens) и др., в Японском
- лобан и пиленгас (М. so-iuy). Сингиль и остронос в 1930-34 успешно
акклиматизированы в Каспийском м. К. очень подвижны, держатся мелкими стайками,
часто выпрыгивают из воды при испуге. Питаются гл. обр. детритом и низшими
водорослями, обрастающими предметы, находящиеся в воде. Объект промысла
и спортивного лова. Мальков К. выращивают в солоноватых лагунах и лиманах,
а также в прудах. При этом в Чёрном м. получают 40-60 кг, иногда 110 кг
рыбы
с 1 га, в тропич. водах - 300-350 и даже до 4000 кг/га. Ловят
К. обмётными орудиями, неводами, намётами (накидкой), кефальными
заводами и т. д. Т. С. Расе.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я