КАТАБОЛИЗМ
(от греч. katabole - сбрасывание, разрушение), совокупность
хим. процессов, составляющих противоположную анаболизму сторону
обмена веществ; процессы К. направлены на расщепление сложных соединений,
к-рые входят в состав органов и тканей в качестве их структурных элементов
(белки, нуклеиновые к-ты, фосфолипиды и др.) или отложены в них в виде
запасного материала (жир, гликоген и др.). В результате К. сложные соединения
теряют присущие им специфич. особенности, превращаясь в вещества, частично
используемые на биосинтезы, частично выводимые из организма (промежуточные
и конечные продукты обмена веществ). Подробнее см. Диссимиляция.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я