КАНАВАЛИЯ
(Canavalia), род многолетних стелющихся или вьющихся,
иногда древеснеющих растений сем. бобовых. Листья тройчатые. Цветки крупные,
дл. до 6 см, обычно пурпуровые или фиолетовые, в кистевидных соцветиях.
Плод (боб)дл. 6-40 мм, твёрдый мечевидный, с 4-15 крупными семенами.
Ок. 50 видов в тропиках и субтропиках гл. обр. Америки и Африки. С. gladiata
и С. ensiformis широко возделываются как овощные однолетние растения в
Индии, Индокитае, Японии, а также на Ю.-В. Сев. Америки. В пищу идут семена
и незрелые бобы. На Ю. Сев. Америки С. ensiformis используется иногда как
зелёное удобрение. Нек-рые К. имеют декоративное значение.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я