ГИПЕРТОНИЧЕСКИЕ РАСТВОРЫ
растворы,
осмотическое давление к-рых выше осмотич. давления в растит, или
животных клетках и тканях. В зависимости от функциональной, видовой и эко-логич.
специфики клеток осмотич. давление в них различно, и раствор, гипер-тоничный
для одних клеток, может оказаться изотоничным или даже гипотонич-ным для
др. При погружении растит, клеток в Г. р. он отсасывает воду из клеток,
к-рые уменьшаются в объёме, а затем дальнейшее сжатие прекращается и протоплазма
отстаёт от клеточных стенок (см. Плазмолиз). Эритроциты крови человека
и животных в Г. р. также теряют воду и уменьшаются в объёме. Г. р. в сочетании
с гипотоническими растворами и изотоническими растворами применяют
для измерения осмотич. давления в живых клетках и тканях. В. А. Соловьёв.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я