АПОФЕРМЕНТ
апоэнзим,
коллоидальная, белковая часть фермента, обусловливающая специфичность его
действия. Характеризуется, как правило, в отличие от кофермента, неустойчивостью
к нагреванию и другими свойствами белков (см. Ферменты).
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я