АНИСОВЫЙ АЛЬДЕГИД

АНИСОВЫЙ АЛЬДЕГИД п - метоксибензальдегид, n-СНжидкость с пряным запахом, содержится в эфирных маслах растений. В пром-сти
А. а. получают из анетола, гл. компонента эфирного масла аниса. При восстановлении
А. а. образуется анисовый спирт. Оба вещества широко используют в парфюмерии.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я