АНГЕЛЬНСКАЯ ПОРОДА
крупного рогатого скота, порода молочного направления. Выведена
на п-oв Ангельн (Angeln, Германия) на основу местного буро-красного скота.
Первые данные о породе относятся к 16 в. Экстерьер типичен для молочного
скота. Масть красная разных оттенков. Живая масса быков 650-750 кг, коровы
440-460 кг. Молочность 3000-3500 кг наибольшая-до 4500 кг. Жирность молока
4%. В Россию породу начали ввозит., в 19 в. Широко использовали для скрещивания
с красным степным, белорусским, латвийским, литовским и эстонским скотом.
В чистоте в СССР порода сохранилась только в отдельных х-вах УССР и Удм.
АССР. Н. Герчиков.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я