АМИЛОДЕКСТРИН начальный продукт гидролитич. расщепления крахмала; разновидность декстринов, окрашивающаяся йодом в синий или фиолетовый цвет.
А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
