АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ

АМИЛОВЫЕ СПИРТЫ CjHuOH,
предельные одноатомные спирты. Известны все 8 изомерных А. с. Наибольшее
значение имеет изоамиловый спирт (СН- основной компонент сивушного масла, из к-рого его и получают. Изоамиловый
спирт - бесцветная неприятно пахнущая жидкость, tплотность 814 кг/м³, в воде мало растворима, ядовита; её пары
раздражают слизистые оболочки дыхательных путей и вызывают удушье и кашель.
Из А. с. получают сложные эфиры (амилацетат и изоамилацетат и др.), используемые
в парфюмерии, произ-ве фруктовых эссенций и порохов, в качестве растворителей
в произ-ве лаков, красок и т. д.

Лит. см. при ст. Спирты.

А Б В Г Д Е Ё Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я