Формат поддерживаемых мобильным телефоном видео-файлов можно узнать из документации на телефон.
Если форматы в документации не указаны, то можно попробовать воспользоваться программой определения параметров мобильного телефона - DataMobile или через сайт изготовителя мобильного телефона.